TORREFAZIONE FABRIS CAFFE’

La città di Monselice vanta una storica torrefazione di caffè che, a detta degli intenditori, tosta prodotti di qualità grazie all’esperienza e al consolidato rapporto con i suoi fornitori di caffè di ottima qualità proveniente dalle migliori piantagioni del mondo. La storia parte da molto lontano, allorquando Carlo Romeo Fabris apprende l’arte di torrefazione presso una ditta padovana e reduce dalla seconda guerra mondiale, nel 1948 fonda la “Torrefazione Caffè Fabris”. Una tradizione tramandata da padre in figlio. Infatti nonno Carlo cede l’attività e l’arte della torrefazione al figlio Mario fin dal 1968, ed ora l’azienda è condotta dalla terza generazione della famiglia Fabris, con Marco, Chiara e Luca. Il Caffè Fabris ha un commercializzazione in tutta Italia e all'estero. La sede storica è in Via 28 Aprile 1945; un luogo dove è possibile degustare i vari tipi del prodotto e magari per farne provvista portando con sé un ricordo di qualità aromatica assieme al ricordo della bella città di Monselice.